La barre énergétique aux vers, friandise du futur
Des étudiants ont élaboré une barre énergétique qui contient un ingrédient secret un peu particulier.
Avant de devenir une vigoureuse bestiole à carapace, le ténébrion meunier (Tenebrio molitor) évolue pendant quelques jours à l'état de larve dodue, le ver de farine. Celui-ci possède de multiples vertus nutritives, dont une forte teneur en protéines. Un cocktail parfait pour ceux qui en ont le plus besoin: les sportifs.