«Per tutto c'è un'app» sostiene un famoso slogan di Apple, e i fatti stanno confermando che è vero.

Ne esiste anche una che suggerisce quale sia il momento migliore per fare la pausa caffé: si chiama Caffeine Zone 2 e non è uno scherzo, ma è stata seriamente sviluppata in base a una ricerca condotta presso l'ACS Lab della Penn State University (in Pennsylvania, USA).

Caffeine Zone 2, disponibile per iPhone, iPod Touch e iPad, «controlla, predice e mostra in tempo reale il livello di caffeina dell'utente basandosi su un modello farmacocinetico e sull'input dell'utente circa il consumo di caffeina».

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In pratica, dicendo all'app quando si beve il caffé, questa è in grado di stimare il livello di caffeina nell'organismo nell'arco delle successive 24 ore, permettendo così di prevederne gli effetti sull'organismo.

I risultati della ricerca che poi ha portato allo sviluppo di Caffeine Zone 2 sono interessanti: mostrano come una quantità di caffeina tra i 200 e i 400 milligrammi migliori la prontezza mentale.

Chi però sa di avere problemi di sonno, dovrà fare in modo (consultando le previsioni dell'app) che per l'ora in cui vorrà andare a letto tale valore sia sotto i 100 milligrammi, o farà fatica ad addormentarsi.

Anche superare i 400 milligrammi può essere pericoloso: chi dice che il caffè rende nervosi non ha tutti i torti, poiché proprio quello (insieme alla possibilità di avvertire un po' di nausea) è l'effetto che avverte coloro i quali superano il valore massimo consigliato.

Caffeine Zone 2 è disponibile su iTunes in versione gratuita (con pubblicità) e a pagamento (senza pubblicità).