Un bollitore tradizionale è un oggetto pericoloso e inefficiente. Inefficiente perché crea vapore che si disperde nell'aria, sprecando energia, e pericoloso perché può causare scottature soprattutto ai bambini, notoriamente curiosi e non particolarmente attenti alla sicurezza, che dovessero trovarsi nelle vicinanze.

Bloom è un bollitore elettrico di nuova concezione che supera entrambe queste limitazioni: non a caso è stato scelto quale vincitore all'ultima edizione dell'Electrolux Design Lab, competizione dedicata agli studenti di design e tecnologia.

Bloom si presenta come «il bollitore più efficiente del mondo» poiché ricicla il vapore catturandolo grazie ai tre contenitori separati che lo compongono e permettendo di riutilizzarlo per la cottura a vapore, per purificare l'aria, per sterilizzare gli oggetti o persino per lavare i piatti.

Inoltre è perfettamente sicuro per i bambini, essendo dotato di un meccanismo che evita il contatto con le parti calde. Anzi, dato che il tema del concorso era proprio «Healthy Happy Kids», Bloom è stato progettato per invogliare i bambini a partecipare alla preparazione del cibo.

Dato poi che oggigiorno nessuna invenzione può dirsi completa se non è accompagnata da un'app, ecco che Bloom è controllabile completamente dallo smartphone o dal tablet, grazie al quale si possono programmare tutte le varie funzioni.

Jordan Lee Martin - lo studente di design della Univeristy of Huddersfield, nel Regno Unito, che ha inventato il bollitore - ha così ottenuto il premio in palio: 10.000 euro e uno stage pagato di sei mesi presso il Global Design Center di Electrolux.

Il futuro di Bloom è invece quantomai incerto: non v'è alcun piano per far diventare l'idea un vero prodotto, ma è possibile che i concetti sui quali è stato sviluppato vengano utilizzati per realizzare oggetti che un domani saranno in commercio.