Il primo kebab robot al mondo

La carne l'affetta un robot. Per motivi igienici. L'inventore è turco-cipriota.

[ZEUS News - www.zeusnews.it - 01-04-2010]

Nonostante la grande diffusione, gli esercizi che vendono il döner kebab sono da qualcuno guardati con sospetto: c'è chi teme gli effetti infausti dei panini sulla salute e chi è preoccupato per questioni igieniche.

Quest'ultima è stata anche il cruccio di Ahmet Kalyoncu, almeno finché il trentaquattrenne turco-cipriota ha trovato il modo di limitare la "contaminazione" della carne con il sudore di chi ha il compito di affettarla.

"Chi taglia il döner kebab suda molto perché sta molto vicino alla griglia. Noi abbiamo eliminato questo problema" grazie a una soluzione che si chiama FFDR-V1004, o Doner Robot.

Nelle parole di Kalyoncu, Doner Robot è "il primo kebab robot al mondo", ossia una macchina in grado di affettare carne per 120 porzioni di kebab all'ora e senza che gli addetti debbano avvicinarsi troppo, ma limitando il loro compito alla raccolta delle fette.

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© RIPRODUZIONE RISERVATA

Commenti all'articolo (3)

{Gino Latino}

sono un consumatore (saltuario) di kebab. ma ho sempre avuto il sospetto che la macchinetta normalmente usata sia un tagliabasette modificato.
13-4-2010 10:10

merlin

Vuoi mettere, un paninazzo "condito" con gli afrori corporei del cuoco? Un kebab "biologico", per qualcuno varrebbe persino un supplemento di prezzo! ;-) Leggi tutto
1-4-2010 11:19

Stx

Questo e' l'unico e vero "Turco Meccanico" Leggi tutto
31-3-2010 14:31

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