Se i NAS leggono le recensioni dei ristoranti su TripAdvisor

Per scoprire in quali locali si violano le norme igieniche.



[ZEUS News - www.zeusnews.it - 04-06-2014]

NAS igiene ristoranti

Cosa succederebbe se i NAS leggessero le recensioni di TripAdvisor per scoprire in quali locali si violino le norme igieniche?

A New York succede che il New York City Department of Health and Mental Hygiene ha iniziato ad affidarsi a Yelp per scovare i ristoranti in cui non solo si mangia male, ma si rischia addirittura l'avvelenamento. L'articolo continua qui sotto.

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Una donna è stata querelata per una recensione negativa di un ristorante scritta su Trip Advisor. Quale di queste affermazioni trovi più vicina al tuo pensiero?
Non è giusto che un'opinione scritta su Internet sia considerata pari a un articolo su un giornale. Bisogna rivedere al più presto le leggi sulla difesa dell'onore e sulla diffamazione.
E' giusto che anche sui forum o su Facebook o sui siti di recensioni si applichino le leggi relative alla diffamazione. Un'opinione negativa può rovinare la reputazione di un locale.
Gli utenti devono poter esprimere con la massima libertà la propria opinione su ristoranti, alberghi, ma anche prodotti o servizi acquistati. Un'opinione negativa non dovrebbe essere considerata diffamazione.
Trovo che oggi più che mai sia necessario prestare la massima attenzione a quello che si scrive online.
Le recensioni su Internet sono in gran parte inaffidabili: quelle positive sono scritte dai proprietari, quelle negative dalla concorrenza. In ogni caso l'opinione dei pochi singoli onesti non è significativa.
Vorrei dire la mia sul forum di Zeus News ma temo che prima dovrei procurarmi un buon avvocato, non si sa mai.

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Cercando sul sito di recensioni parole come nausea, vomito, diarrea, le autorità cittadine hanno individuato e fatto chiudere già tre locali in cui non venivano rispettate le basilari pratiche igieniche: la pulizia era insufficiente, il cibo veniva toccato con le mani e non mancavano i topi.

L'idea sta riscuotendo un certo successo anche a livello internazionale: in Australia, per esempio, la Food Authority del Nuovo Galles del Sud sta pensando di imitare New York. E anche a San Francisco le recensioni di Yelp sono monitorate dallo scorso anno.

E in Italia? Chissà che cosa succederebbe se i NAS...

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© RIPRODUZIONE RISERVATA

Commenti all'articolo (2)

Denunce e contro denunce, crociate contro TripAdvisor e cause legali varie per diffamazione e simili... un caos completo insomma... :roll:
7-6-2014 16:10

In Italia? Mah da come vanno ultimamente le cose penso che le possibili recensioni altamente negative su tripadvisor non passerebbero neanche la porta della cucina :evil:
5-6-2014 22:59

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