L'ha creata Lavazza e si può riciclare con l'umido.
[ZEUS News - www.zeusnews.it - 05-03-2015]
Per gli amanti del caffè attirati dalla comodità delle capsule ma preoccupati per l'impatto dei rifiuti sull'ambiente, adesso c'è la soluzione.
Lavazza, in collaborazione con Novamont e con il Politecnico di Torino, ha infatti creato la prima capsula compostabile al 100%.
Ci sono voluti cinque anni per arrivare a questo risultato. La capsula biodegradabile non è né in normale plastica né in alluminio ma è invece realizzata in Mater-Bi 3G e sarà lanciata sul mercato all'inizio del 2016. Già nel corso di Expo 2015 sarà però mostrata al pubblico.
La compatibilità è ovviamente assicurata con le macchine da caffè Lavazza, in particolare il modello Lavazza Minù.
Il vantaggio di tale soluzione è che, dopo l'uso, l'intera capsula può essere gettata nel contenitore dell'umido e riciclata insieme agli altri rifiuti che saranno trasformati in compost.
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«Al mondo 6 milioni di tonnellate di fondi di caffè restano inutilizzati» hanno spiegato i ricercatori del Politecnico. «È un peccato, perché il caffè è un materiale naturale, ricco di cellulosa, grassi. Le sue potenzialità di riciclo sono molteplici».
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