È l'apparecchio più simile al replicatore di Star Trek, e in effetti è proprio da quella tecnologia futuristica che è nata l'ispirazione: si chiama Genie, e riesce a preparare un pasto in 30 secondi.

Genie utilizza dei food pod, un incrocio tra una capsula per macchine da caffè e un barattolino di gelato, all'interno del quale si trovano gli ingredienti liofilizzati del piatto da preparare.

Si inserisce nella macchina la capsula, si aggiunge un po' d'acqua, si seleziona la ricetta sull'app per smartphone e in 30 secondi il piatto è pronto.

Leggi anche:

Il caffè, il marketing e i sogni

La stampante 3D che crea oggetti di cioccolato

Vuoi dimagrire? Arriva la pillola del pasto immaginario

Atomium, la stampante 3D per i cibi

Tra i piatti che Genie è in grado di preparare ci sono i ramen, il cuscus e la torta al cioccolato, ma le variazioni possibili sono moltissime e comprendono anche gli snack; grazie alla liofilizzazione, ogni pod dura un anno.

L'app può essere personalizzata in base alla dieta di ciascuno, mettendo così Genie in grado di preparare, per esempio, piatti senza glutine, a seconda delle necessità.

L'israeliano Doron Marco, uno degli inventori di questo apparecchio, ha già in mente la direzione in cui vuol sviluppare Genie: «Alla fine riconoscerà il vostro microbioma e preparerà la capsula apposta per voi».

Ancora non è chiaro quanto costerà Genie una volta immesso sul mercato, ma si parla di qualche centinaio di euro. I prezzi delle singole capsule, secondo gli inventori, si aggireranno intorno a quelli del medesimo piatto preparato alla maniera tradizionale.